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Archibald Query inventó en 1917 la crema de malvavisco, desarrolló la receta en su cocina y la comercializó casa por casa. Con el advenimiento de la Primera Guerra Mundial, tuvo problemas con el abasto de azúcar, uno de los ingredientes básicos. Cuando el negocio empezó a tener problemas, vendió los derechos de su receta a dos productores de dulces H. Allen Durkee y Fred Mower, por la cantidad de 500 dólares^[1]​^[2]​ La crema de malvavisco se usa junto con la crema de cacahuate para crear el Fluffernutter.^[3]​

El Fluffernutter es uno de los sándwiches más característicos del estado de Massachusetts, en Estados Unidos.^[4]​

Véase también

• Fluffernutter


• Malvavisco


• Crema de malvavisco

Referencias

Enlaces externos

• What the Fluff? Festival en Somerville, Massachusetts en honor a Query


• Inventor of the Week Mit web oficial


• Marshmallow Fluff web oficial


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• Esta obra contiene una traducción total derivada de Archibald Query de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported.

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