Mantecadas de Astorga Índice Reconocimientos Ingredientes Curiosidades Véase también Enlaces...


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AstorgaLeóncomunidad autónomaCastilla y LeónEspañaUnión Europeaharinahuevosazúcar




Las mantecadas de Astorga son un dulce típico de la ciudad de Astorga (León, comunidad autónoma de Castilla y León, en España).




Índice






  • 1 Reconocimientos


  • 2 Ingredientes


  • 3 Curiosidades


  • 4 Véase también


  • 5 Enlaces externos





Reconocimientos


Las mantecadas de Astorga han obtenido la Indicación Geográfica Protegida de la Unión Europea.



Ingredientes


Sus ingredientes son la harina, los huevos, el azúcar y mantequilla clarificada.



Curiosidades


El hecho de que sean envasadas en cajillas de papel dio origen al oficio astorgano de cajilleras.



Véase también


  • Hojaldres de Astorga


Enlaces externos



  • Mantecadas de Astorga. Página oficial.



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